Yumurta
1 parça
Salata yağı
10 g
toz şeker
15 g
yoğurt
20 g
Düşük toz
26 g
Aksesuarlar: 2 çilek, 10 yaban mersini, 10 külah, 1 çırpılmış krema, 5 gr çikolata veya diğer uygun miktarda Sufle kekler nasıl yapılır 1 Bir yumurta hazırlayın, yumurta akını ve yumurta sarısını ayırın 2 Yumurta sarısına 20 gram yoğurt ekleyin 310 gram mısır yağı ve 5 gram şeker ekleyin 426 gram düşük tozda eleyin 5 Bir haç çizin ve iyice karıştırın 6 Yumurta beyazına iki damla limon suyu ekleyin 7 Yumurta akı kabına iki kez 10 gram beyaz şeker dökün ve 8 Yumurta beyazları küçük bir kanca durumuna gelene kadar sevk edin 9 Bezein üçte birini önce yumurta sarısı kasesine koyun. 10 Eşit şekilde karıştırın ve ardından beze kabına geri dökün 11 Yukarı ve aşağı karıştırın ve sıkma torbasına eşit şekilde dökün 12 Tencereye eritmek için bir parça tereyağı koyun 13 Hamuru sıkın 14 Yüzey katılaştı ve ters döndü 15 Hafif krema ile servis yapın ve çiseleyin 16 Uygun olması için biraz meyve, çikolata veya külah koyun