Malzemeler
yumurta sarısı
2 parça
Beyaz şeker
90 g
Saf süt
140 ml
Hafif krema
240 ml
Aksesuarlar 1 yemek kaşığı vanilya özütü
İki renkli vanilyalı buz küpü nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın, yumurta akını ve yumurta sarısını önceden ayırın, yumurta akını fırlatmayın, karıştırıp kızartın veya kullanın
2 Yumurta sarısını ve şekeri süt tavasına dökün ve tamamen eriyene kadar karıştırın.
3 Ardından sütü dökün ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin
4 Bir gaz sobasına gidin, küçük bir ateş açın ve kaynayana kadar karıştırarak karıştırın, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak için soğumasını bekleyin
5 Krem şanti bir kaseye dökün, vanilya özü ekleyin
68 dağıtılıncaya kadar çırpmak için elektrikli bir çırpma kullanın
7 Soğuk yumurta emülsiyonunu yavaşça çırpılmış kremaya dökün.
8 Tamamen bütünleşene ve yumuşayana kadar elektrikli bir çırpma teli kullanın ve orijinal dondurma sıvısı hazır
9 Hazırlanan dondurma sıvısını küçük bir kutuya dökün: bir kutu dolu ve bir parçası yarım kutu; sonra kalan kaseye biraz renkli esans damlatın
10 Bir spatula kullanarak hafifçe karıştırın.
11 Bu sırada üçüncü küçük kutuyu alın ve yeşil dondurma ile doldurun.
12 Kalan yeşil dondurmayı yarım kutu saf dondurmanın üzerine dökün
13 Buzdolabının dondurucusuna koyun, dondurun ve şekillendirin ve yediğiniz gibi alın
14 Kalın ve tatlı, süt aromasıyla dolu
15 Çocukluğumdan kalma buz küpü ile aynı tada sahip, bu arada, bundan daha lezzetli çünkü onu gerçek malzemeler ve sıfır katkı maddeleri ile yaptım.
-
- Karnabahar Siyah Mantar Çorbası
-
- Cepli bisküviler
-
- Matcha Nougat
-
- Hindistan Cevizli Yabanmersinli Simit
-
- Ev yapımı Sachima
-
- Mantarlı kızarmış bebek sebzeleri
-
- Peynirli Muzlu Muffin
-
- Çikolatalı kek çörek
-
- Yumurta ve mantarlı kızarmış lif kabağı
-
- Liuxin Kahve Karlı Ay Keki
-
- Lahana Etli Çörek
-
- Lahana saplı, tavada kızartılmış tofu parçaları
