Malzemeler
dolmalık biber
500 g
domuz eti
200 g
İstiridye eti
200 g
hamur tatlısı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta kabuğu 150 gr, soya sosu, biraz doğranmış yeşil soğan, biraz pırasa 200 gr
Tatlı biber istiridye mantısı uygulaması 1 Tatlı biberleri yıkayın, parçalayın, doğrayın ve suyu sıkın (çok kuvvetli olan suyu sıkmak için gazlı bez kullandım.
2 İstiridye suda pişirilir ve midye eti soyulur
3 Soya sosunda salamura doğranmış domuz eti
4 doğranmış pırasa
5 Yumurtaları kızartın ve ince ince doğrayın
6 Biber, istiridye, pırasa, yumurta ve domuz etini bir leğene koyun, fıstık yağı ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın.
7 Hamuru hazırlayın ve köfte yapmaya başlayın
İnce kabuklu ve büyük dolgulu 8 mantı
9 Tencere içindeki suyu kaynatın, köfteleri pişirin ve çıkarın
10 Bitmiş son resim. Okuduktan sonra, salya akıtma dürtüsün var mı?
-
- Kızarmış su ıspanak
-
- Şifon kek
-
- Kömürlü ızgara karides
-
- Küçük dört cilt
-
- Süt Fasulyesi Ezmesi Tam Buğday Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış ot sazan küpleri
-
- İtalyan taze peynir
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
-
- Para topuzu
-
- Tavada kızartılmış tuzlu istiridye
-
- Sütlü Hindistan Cevizi Topları
-
- Üzümlü Muffin Kek
