Malzemeler
Bebek deniz kulağı
8
Aksesuarlar: Longkou erişte, biraz istiridye sosu, 2 yemek kaşığı soya sosu, biraz doğranmış yeşil soğan, biraz sarımsak, uygun miktarda pişirme şarabı, uygun miktarda fıstık yağı
Sarımsaklı erişte ile küçük deniz kulağı uygulaması 1 Abalonun etini kazıp iç organlarını çıkarın, et ve kabuk üzerindeki kirleri diş fırçası ile temizleyin.
2 Bu temizlenmiş deniz kulağı eti ve kabuğu.
3 Abalone etini daha sonra kullanmak üzere çapraz bıçakla kesin.
4 Longkou eriştesini yumuşatmak için ılık suda bekletin.
5 Suyu için malzemeleri hazırlayın: kıyılmış sarımsak, kıyılmış yeşil soğan, kıyılmış zencefil ve bir kaşık doğranmış biber. Biraz sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı daha sonra kullanmak için ayırın.
6 Yağı wok'a dökün ve% 40 ısıda ısıtın, güzel kokulana kadar kızartmak için kıyılmış sarımsak, kıyılmış zencefil, yeşil soğan ve doğranmış biber ekleyin.
7 Sotelenmiş malzemeleri bir kaseye koyun, biraz soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve denizkulağı sosu oluşturmak için iyice karıştırın.
8 Sonra denizkulağının kabuğuna küçük bir top erişte koyun ve üzerine biraz sos koyun.
9 Abalone etini erişte üzerine koyun ve sosu ekleyin.
10 Tüm deniz kulelerini yukarıdaki gibi düzenleyin.
11 Buharlı pişiricideki su SAIC kaynadıktan sonra, denizkulağını ekleyin ve 7 dakika buharda pişirmeye devam edin, ardından ocağı kapatın.
12 Deniz kulağını alıp bir tabağa servis edin, kıyılmış sarımsak ve yeşil soğanı serpin.
13 Tekrar sıcak yağ ekleyin.
-
- Kurutulmuş Meyveli Melek Kek
-
- Acılı kızarmış beyaz patlıcan
-
- Tatlı biberli midye köfte
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış istiridye
-
- Kızarmış su ıspanak
-
- Şifon kek
-
- Kömürlü ızgara karides
-
- Küçük dört cilt
-
- Süt Fasulyesi Ezmesi Tam Buğday Ekmeği
-
- Tavada kızartılmış ot sazan küpleri
-
- İtalyan taze peynir
-
- Karışık Kavrulmuş Sebzeler
