g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

250 g

Süt

180 g

süt tozu

25 g

Beyaz şeker

35 g

Maya

3g

Mısır yağı

25 g

Aksesuarlar 30g kıyılmış hindistan cevizi yumurtası sıvı 30g beyaz şeker 15g

Hindistancevizi ekmeği tarifi 1 Ana malzeme, önce sıvıyı, sonra tozu mayasız koyun, 20 dakika hamur yoğurun

2 Yoğurulmuş hamuru nemli bir bezle örtün ve 2 saat bekletin.

3 İki saat bekledikten sonra maya ekleyin

4 Mısır yağı ekleyin

5 İkinci prosedürü yoğurduktan sonra, eldiven zarı dışarı çekilebilir

6 İlk fermantasyon için nemli bir bezle örtün

7 Servisin sonu

8 Hamuru çıkardıktan sonra 10 küçük hamur haline getirin ve 15 dakika bekletin

9 Hindistan cevizi dolgusu yapın

10 Hindistan cevizi ezmesi ekleyin, şekillendirme tamamlandı

11 Fırında ikinci fermantasyon için tabağa sıcak su koyun

12 İkinci fermantasyon tamamlanır ve yüzey bütün yumurta sıvısı ile kaplanır.

13180 derece ısıtılmış fırına 25 dakika koyun

14 Pişmiş ekmeği çıkarın, tel ızgarada soğutun ve saklama için bir torbaya koyun.

Sarımsaklı Şehriyeli Küçük Abalone

Kızarmış istiridyeler

Kurutulmuş Meyveli Melek Kek

Acılı kızarmış beyaz patlıcan

Tatlı biberli midye köfte

Sarımsak filizi ile kızarmış istiridye

Kızarmış su ıspanak

Şifon kek

Kömürlü ızgara karides

Küçük dört cilt

Süt Fasulyesi Ezmesi Tam Buğday Ekmeği

Tavada kızartılmış ot sazan küpleri