Çıtır Kızılcık Kurabiyeleri - Yemeği
"Kendi yaptığım sağlıklı atıştırmalıklar, çocuk sevgisi, çıtır çıtır tadı gibi, ekşi ve tatlı, tatlı ama yağlı değil, ağızda erir, her zaman duramaz." Malzemeler
- Tereyağı 120 g
- Yumurta 1 parça
- Düşük toz 200 g
- Pudra şekeri 80 g
- Kurutulmuş kızılcık 60 g
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 kızılcık temiz ve doğranmış
-
3 Tereyağını suda eritin, yumurta ve şeker ekleyin
-
4 Emülsifiye olana kadar tamamen çırpma
-
5 Düşük glütenli unu eleyin, kesin ve hamur haline getirin
-
6 Doğranmış yaban mersini ekleyin, iyice karıştırın
-
7 Uzun şeritler halinde düzenleyin, bunları taze saklama torbasına koyun ve bir saatten fazla dondurun
-
8 Dilimi Çıkarın
-
Fırın tepsisine 9 yarda
-
10 Fırını 170 derecede yukarı ve aşağı ısıtın ve orta tabakayı yüzey hafif altın olana kadar 20 dakika pişirin
-
11 çıktı.
İpuçları
Bisküvilerin kalınlığı farklıdır ve pişirme süresi farklıdır.Pişirme süresini ve sıcaklığı favori damak tadınıza göre ayarlayın. Renkli şifon
önceki
Zencefilli Tavuk Pirzola
Sonraki
