"Ailem yorgun, haha! Çorba yok, sadece hızlı çorba yapabilirim! Buzdolabında daha önce arkadaşımdan Chaoshan domuz köfte buldum, deniz yosunu ve yumurta ekledim ve bir anda çok zengin oldu haha! " Malzemeler
Deniz yosunu Doğru miktar
Chaoshan Köfte Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Aksesuarlar
zencefil Doğru miktar
Sarımsak Doğru miktar
doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Malzemeler
sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuklu erişte Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, köfteleri çözdürün, zencefil dilimlerini ve kıyılmış sarımsağı tencereye koyun ve kaynatın;
2 Suyu kaynattıktan sonra orta-kısık ateşe çevirip 5 dakika pişirin, köfte iyice piştikten sonra laver ekleyin;
3 Deniz yosunu yumuşadığında uygun miktarda tavuk tozu ekleyin; uygun miktarda tuz ekleyin;
4 Yumurtalara biraz yağ ve tuz ekleyin, doğranmış yeşil soğanı önceden çırpın;
5. Çorbayı tattıktan sonra yumurta sıvısını içine dökün, ocağı kapatın ve birkaç saniye pişirin!
İpuçları
Kızarmış sarımsak cipsi varsa çorbada daha lezzetli ve Chaoshan tadı olur!