Toynak
1000 g
Nohut
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, kaya şekeri, hafif soya sosu, soya sosu, yemeklik şarap, zencefil Nohutlu toynak nasıl pişirilir 1 Tırnakları tıraş edin ve yıkayın 2 önceden ıslatılmış nohut 3 Balık kokusunu ve kanı gidermek için toynağa biraz pişirme şarabı eklemek için kaynar su kullanın. 4 Soğuk suyla durulayın ve suyu boşaltın. 5 Tencereye uygun miktarda yağ ve zencefil koyun, ardından kızartmak için toynağı koyun ve ardından renk için pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ve kaya şekeri ekleyin 6 Renk homojen hale geldikten sonra elektrikli düdüklü tencereye dökün, nohutları ekleyin ve ardından uygun miktarda su ekleyin 7 Düdüklü tencereye koyun, eğe atlanana kadar yüksek basınç uygulamak için tendon eğesine bastırın 8 Çıtır, yapışkan kavrulmuş nohut iyi durumda