Malzemeler
Dirsek
800 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason, tarçın, kimyon, melekotu, karanfil, kaya şekeri, soya sosu, yemeklik şarap ve yemeklik şarap
Kahverengi soslu kızarmış domuz dirseği 1 dirsek
2 Dirseğin derisini kazıyın ve yıkayın, temiz su dolu bir tencerede kaynatın, köpüğü çıkarıp yıkayın.
3 Taze soğan, dilimler halinde kesin ve zencefil kalın dilimler halinde
4 baharat
5 Malzeme paketine baharat paketi
6 Güveçte et suyu ekleyin, dirsek, taze soğan, zencefil, baharat torbası ekleyin, tuz ekleyin, pişirme şarabı, soya sosu, beyaz şeker, yüksek ateşte kaynatın, dirsek gevrek olana kadar kısık ateşte çevirin
7 Bir tabakta servis edin, etrafındaki çoyayı karıştırıp kızartın
-
- Domuz Eti ve Yeşil Biber Wonton
-
- Pırasa Yumurtalı Şehriye Çörek
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Karabiber Domuz Eti
-
- Otantik abanoz çorbası
-
- Karpuz Çekirdekli Portakallı Muhallebi
-
- Darı Tremella Congee
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Buharda pişmiş tavuk kanatları
-
- Chixiaodou Arpa Congee
-
- Patates Cipsi Castanopsis
-
- Elmalı Pizza
-
- soya soslu köfte
