Malzemeler
Tereyağı
60 g
Pudra şekeri
30 g
Vanilya baklası
1/4 kök
Bütün yumurta
10 g
Düşük glütenli un
100 gram
süt tozu
20 g
Karpuz tohumları
50 gram
Aksesuarlar 25 gr tereyağı 25 gr ince şeker 20 gr şekerlenmiş portakal kabuğu 50 gr pişmiş beyaz susam 2 çay kaşığı düşük glutenli un 10 gr bütün yumurta 10 gr
Karpuz tohumları ve portakallı sütlü kurabiye kalıpları nasıl yapılır 1
2 Yağı yumuşatın, ince şeker ekleyin, lastik bir spatula ile iyice karıştırın,
3 Vanilya tohumlarını sıyırın ve bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın
4 Bütün yumurtaları ekleyin
5 Hızlıca dövmek için çırpma teli kullanın
6 Düşük glütenli unu eleyin
7 Süt tozu ekleyin
8 Tek tip bir hamur haline getirin
9 Pişirme kağıdıyla kaplı 18X18 cm kare fırın tepsisine dökün
10 Hamuru düzleştirmek ve sıkıştırmak için ellerinizi kullanın
11 Fırına koyun, orta seviye, 180 derece yukarı ve aşağı ateş edin, yaklaşık 10 dakika pişirin, çıkarın ve bir kenara koyun
12 Dolguyu hazırlayın
13 Tencereye tereyağı ve pudra şekerini dökün, tereyağı eriyene kadar kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın.
14 Şekerlenmiş portakal kabuğu, karpuz tohumu, beyaz susam tohumu ekleyin, bir kaşıkla iyice karıştırın
15 Düşük glütenli unu dökün, iyice karıştırın
16 Yumurtayı biraz soğuduktan sonra ekleyin
17 İyice karıştırın
18 Dolguyu kabuğun üzerine dökün
19 Yaymak ve düzleştirmek için lastik bir spatula kullanın
20 Fırına koyun, orta seviye, üst ısı 170 derece, daha düşük sıcaklık 180 derece, yaklaşık 20-25 dakika pişirin
21 Fırında
22 Açın ve soğumaya bırakın
233X6 cm parçalar halinde kesin
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Buharda pişmiş tavuk kanatları
-
- Chixiaodou Arpa Congee
-
- Patates Cipsi Castanopsis
-
- Elmalı Pizza
-
- soya soslu köfte
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Kum Ginseng Yuzhu Çorbası
-
- Köri Patates Püresi
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Orleans Baget
