Malzemeler
Kurutulmuş abanoz
20 g
Meyan kökü
2 g
portakal kabuğu
2 g
Kurutulmuş alıç
10 g
Su
850 ml
Aksesuar Kaya şekeri 55g
Otantik abanoz çorbası yöntemi 1 ihtiyacınız olanı hazırlayın; (abanoz eczaneden satın alınır ve çok temizdir)
2 Kaya şekeri dışındaki tüm malzemeleri küçük bir tencereye koyun, biraz su dökün, sadece malzemelerin üzerine yayın, 10 dakika ıslatın;
310 dakika sonra su açık kahverengiye döner, ardından suyu dökün;
4 Nemi kontrol ettikten sonra tekrar 850 ml su dökün ve kaya şekerini tencereye koyun;
5 Yüksek ateşte kaynatın, kapağı hafifçe açın ve 18-22 dakika kısık ateşte pişirmeye devam edin;
6 Bu, çorba 17 dakika pişince, çorbanın rengi hala biraz açık, devam edin;
720 dakika sonra göründüğü gibi, şu andan biraz daha derin, neredeyse aynı, ateşi kapatabilirsiniz;
8 Sonra tüm malzemeleri çıkarın ve bir kenara koyun.
9 Sonra bir kez süzerim, herhangi bir filtre olmadan doğrudan dökerim;
10 Bu, ikinci filtrelemeden sonra ve geriye sadece bir fincan kaldı.Bu, soğuduktan sonra süzülür; böylece içebilirsiniz.Soğuk içmeyi seviyorsanız, buzdolabında soğutabilir veya doğrudan koyabilirsiniz 2 Buz küpleriyle içeri girin, aynı derecede lezzetli!
-
- Darı Tremella Congee
-
- İstiridye Soslu Marul
-
- Buharda pişmiş tavuk kanatları
-
- Chixiaodou Arpa Congee
-
- Patates Cipsi Castanopsis
-
- Elmalı Pizza
-
- soya soslu köfte
-
- Yeşil Soğan Kuzu
-
- Kum Ginseng Yuzhu Çorbası
-
- Köri Patates Püresi
-
- Kabaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Soğan Kuzu
