Sıcak Yaz Kabartma Çorbası ~ Kış Kavun Yumurta Çorbası - Yemeği
Kış kavunu daha fazla protein, karbonhidrat ve az miktarda kalsiyum, fosfor, demir ve diğer mineraller, C vitamini, B9 vitamini, sitrülin, kalsiyum ve diğer besinleri içerir. Kışlık kavun yumurtası çorbası ferahlatıcı ve lezzetlidir, sıcağı giderir ve yorgunluğu giderir! Yaz tüketimi için çok uygundur. Kış kavunu 500 g Yumurta 1 parça Hafif kurutulmuş karides kabuğu 30 g tuz 1/2 çay kaşığı Frenk soğanı 1 ağaç Zencefil 1 küçük parça
Malzemeleri hazırlayın: kış kavunu, yumurta, karides kabuğu
Kış kavunu yıkayın, soyun ve parçalara ayırın.
Yedek olarak ayarla
Yumurtaları bir kaseye çırpın, biraz tuz ekleyin ve şarap pişirin ve iyice çırpın.
Frenk soğanı yıkayın ve kesin
Zencefili yıkayın, soyun ve parçalayın
Zencefili tavaya koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
Kış kavunu dökün
Bir süre kızartın.
Hafifçe kurutulmuş karides kabuğuna dökün
Bir süre kızartın.
Kaynatıncaya kadar sıcak su ekleyin, orta ateşte çevirin ve pişene kadar pişirin
1/2 çay kaşığı tuz ekleyin ve iyice karıştırın
Yumurta sıvısına dökün
Yeşil soğan serpin
Bitmiş resim
Ferahlatıcı ve lezzetli, sıcağı dindirici ve yorulma!
