Erişte lahana / bebek lahana, malzemeleri süper basit, sağlıklı ve tarihteki en kullanışlı ve hızlı yemektir. - Yemeği
Her türlü malzemeyi ve baharatları hazırlayın. Balık tofu, donmuş soya peyniri ve ızgara sosis ekledim (ailede çocuklar var ve çocukların damak tadına bakmanız gerekiyor). İstediğiniz gibi oynayabilir ve en sevdiğiniz şeyleri ekleyebilirsiniz: tofu ve benzeri ... Wolfberry'yi evde yedim. Hayır, evde bir tane varsa, lütfen eklemeyi unutma ~
Tencereye tuz, tavuk özü ve soya fasulyesi harcı dışındaki diğer tüm malzemeleri koyun (Ben iki güveç aldım ve hepsini kırdılar, sonra tencereye değiştirdiler. Herkes kendi durumuna göre tencere seçer).
Önce erişte, erişte, balık tofusu, dondurulmuş soya peyniri, tencerenin dibine ızgara sosis, üstüne lahana veya lahana koyup sonra soğan, zencefil, sarımsak (bir tadı için sarımsağı hafifçe vurun) ve altına su katmaya alıştım. Sadece tofu yetiştirin, lahana almanıza gerek yok, lahana pişirildiğinde küçülür.
Tencereyi çok uzun süre bırakmayın, su kaynadıktan sonra birkaç dakika pişirin ve sorun olmayacaktır. Sonra yarım yemek kaşığı soya fasulyesi ezmesi ve tavuk özü ekleyin (tavuk özü koymanıza gerek yoktur, soya fasulyesi ezmesi zaten sodyum glutamat içerir), karıştırın, tadı tadın ve ardından tuz ekleyin.Çok tuz eklemeyin!
Baharat tencereden çıkmaya hazır! Biber anasonlu kalın çorba koymadım, tadı çok taze ve sağlıklıydı, nispeten hafif yaptım ve kocam çorbayı her temizce içtiğinde! ! Süper başarı duygusu ~~~
