Kurutulmuş turp ile karıştırılarak kızartılmış yeşil biber - Yemeği
Ana malzemeler
- yeşil biber Doğru miktar
- Kurutulmuş turp Doğru miktar
- kırmızı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 tüm malzemeleri hazırla
-
2 Kurutulmuş turplar çok tuzludur, bu nedenle en azından üç saatten fazla suda bekletin
-
3 Yeşil biberin baş kısmından aşağı doğru bastırın ve ardından güçlü bir şekilde dışarı doğru çekin, böylece kafa ve içi çıkarılır. Kurutulmuş turpla kesin ve bir kenara koyun.
-
4 Bir tavayı ısıtın, kurutulmuş turpları koyun ve üç veya dört dakika kızartın
-
Hafifçe kızardığında bir kase kullan
-
6 Yeşil biberi dökün ve birkaç kez daha karıştırın, biraz su ekleyip pişirin. Biraz tuz ekleyin
-
7 adet yeşil biber pişirilir ve kuru turp eklenir
-
Son olarak, üzerine biraz soya sosu ekle.
