Siyah Mantarlı 3 Dakikalık Çırpılmış Yumurta - Yemeği
Ana malzemeler
- Yumurta 3
- Islatılmış siyah mantar 1 parça
- Karnıbahar 1 parça
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Islatılmış siyah mantarı yıkadıktan sonra, elle orta büyüklükte parçalara ayırın.
-
2 Yeşil biberi temizledikten sonra istediğiniz zaman dilimleyin.
-
3 Tencereye yağ ekleyin,% 60 ısıya ısıtıldığında, çırpılmış yumurta sıvısını dökün, hızlıca karıştırın, her iki tarafı da altın sarısı rengini aldığında tencereden çıkarın ve bir kenara koyun
-
4 Tencereye biraz yağ ekleyin, siyah mantarı tencereye koyun, orta ateşte kızartın ve siyah mantarın çıtırtı sesini duyduğunuzda sebze biberini ekleyin ve birlikte kızartın
-
5Biber biberin rengi biraz değişince tuz ve sahanda yumurta ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın.
