Deniz tuzu mangostenli dondurma - Yemeği
Şimdiye kadar hiç kimse mangostan aroması yapmadı, bu bilim dışı. Mangosten 270 gram küspe, kabuklu yaklaşık iki kedi Yoğurt (şekersiz) 135 gram Su şurubu 30 g krem 180 gram süt tozu 40 gram deniz tuzu Doğru miktar Brendi (RIO Gül Lychee Aromalı) 5 ila 10 gram
Mangosten kabukları açılır ve eti çıkarılır, özlü kısmın ayrı olarak çıkarılması gerekir ki bu biraz zahmetlidir, eldiven giyilmesi tavsiye edilir.
Mangosten posası zamanla oksitlenecek, bu yüzden doğrudan tartılmış yoğurda koyuyorum. Mangosten kabuğunun pembesi doğal bir dekoratif renktir.
Krema, süt tozu, su şurubu ekleyin ve iyice karıştırın
Uygun miktarda deniz tuzu ekleyin ve brendi dökün. Şarap eklemek tatlıların sertliğini yumuşatabilir.
Dondurma makinesine dökün
Kutuya koyun ve dondurun
Kazma topunun rengi özellikle güzel, deniz tuzu ve mangostenin tatlılığı tam olarak mükemmel bir uyum.
