Yeşil Biber Patates Cipsi - Yemeği
"Son zamanlarda nadiren sabah pazarına gidiyorum. Bazı sonbahar yemekleri zaten evde hazırlanıyor ve hava iyi değil. Soğuk ve soğuk insanlar markete gitmeyi sevmiyor. Dün erken kalktım, bu yüzden sabah pazarına gittim. Görünüşe göre sebzeler bu sezon çok ucuz. Fasulye bir kedi başına sadece 3 yuan. Yazdan daha ucuz hissediyor. Küçük patatesler kedi başı 50 sent, ıspanak 1 yuan paket ve potherb hardalı 1 yuan büyük bir paket. Yardım edemem ama bir hamle yapıyorum. Görünüşe göre çiftçiler, sonbaharın sonunda ve kışın başlarında mal atıyorlar. Çiftçiler bu fiyata kalbi kırılacaklar mı? Meyvelere ek olarak, sadece bir miktar ıspanak aldılar, ancak yine de hareket etmediler. Daha ucuz ve ben almadım. Evde patatesler daha iyi. Bunlar, kız kardeşimin ailesi tarafından kimyasal gübre ve böcek ilacı olmadan yetiştirilen yeşil yiyecekler. Küçük bir tavada kızartılmış yeşil biberle, mevcut piyasa fiyatından bu yemek 2 yuan'den az, herkes onu yiyebilir. Ferahlatıcı ve iştah açıcı. Etsiz lezzetli ama aynı zamanda güzelliği ve güzelliği var. " Malzemeler
- küçük patates 5
- Acı biber 1 parça
- yeşil biber Yarım
- Kolza yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- şeker bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Patatesleri soyun ve yıkayın ve daha sonra kullanmak için kırmızı biberleri ve kırmızı biberleri yıkayın Bu tür biber özellikle baharatlı değildir Kızartmalar biraz baharatlıdır.
-
2 Patatesleri ince dilimler halinde kesin, yaklaşık 5 dakika soğuk suda bekletin, nemi alın ve kontrol edin. Kırmızı biberi parçalara ayırın ve kırmızı biberin yarısını parçalara ayırın.
-
3 Wok'a kolza tohumu yağı ekleyin, yenibahar ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin, patates cipsi ekleyin ve kızartın.
-
Acı biber ve kırmızı biberi ilave edip kavurun.
-
5 Biraz su ile gezdirin ve patates ve yeşil biber pişene kadar kavurun.
-
6 Tuz, şeker ve hafif soya sosu ekleyin ve tadına bakmak için karıştırın.
-
Tencereden 7 adet nefis yeşil biberli patates cipsi.
