Tembel ördek kanlı erişte çorbası - Yemeği
İyi bir ördek seçin. Ben kuru ördeği kullanıyorum, bu yüzden arkada tuz kalmaz.Eğer bu ördek kızarmış tavuk rafı, süpermarket ördek kemiği vb. İse kendi başınıza tuz koymalısınız.
Daha sonra kullanmak üzere iki parça eti doğrayın, doğrayın ve doğrayın Diğer ördekleri havayla kurumaya devam etmek için serin ve havalandırılan bir yere koyun.
Hazırlayın: fasulye kabarcığı (dondurulmuş tofu kullanırım, en iyi fasulye balonu, fasulye köpüğü lezzetlidir), bir avuç dolusu erişte, birkaç dilim ördek kanı. Erişte ıslatılması gerekmiyorsa, doğrudan tencereye koyun.
Ateş yakalarsanız, içine yağ koymanıza gerek kalmaz ve fazla yağı almak için doğrudan ördeği kızartabilirsiniz, çünkü çorbayı yapmak ve alet adamının yağını atmak için çok fazla yağa ihtiyacınız yoktur.
Önceden kaynamış su ekleyin.
On dakika kaynatın, ördek kanı ekleyin, beş dakika daha sonra erişte ekleyin. Şu anda beş baharat tozu, tuz ve diğer çeşnileri koyabilirsiniz.Gebe kadınlar daha az tuz ve soya sosu yerler.Ancak beş baharat tozu, defne yaprağı ve Çin malzemeleri kanı canlandırmadığı sürece orta miktarlarda koyabilirsiniz ve tadı daha zengin olur. Erişte neredeyse piştiğinde fasulye ezmesini ekleyin. Beş dakikadan az bir sürede, fanlar pişirilir ve pişirilir.
Huohuo'nun mutfağını işe dönen kocaya bırakın ve ördek kanı erişte çorbanızın tadını çıkarın. (Karındaki bebek için olmasına rağmen.)
