Acı kavunlu pandispanya 1 Un ve kabartma tozunu karıştırın ve üç kez eleyin.
2 Acı kabağı dibe kadar tıraş edin veya bir blender ile çırpın, yağ ekleyin ve karıştırın.
3 Yumurtanın tamamına şeker ekleyin ve yumurta çırpıcı kaldırılıncaya kadar çırpın ve bir süre sonra kaybolacaktır.
4 Unu iki porsiyon halinde ekleyin. İlk seferde kabaca eşit şekilde karıştırın, ardından gerisini ekleyin.
5 Acı kavun ve yağ karışımını ekleyin.
6 Hamuru fırın tepsisine dökün.
7 Fırını önceden 180 derece ısıtın, ardından 25 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı pişirin Kek rengini aldıktan sonra ısıyı uygun şekilde azaltın.
