Malzemeler
Un
100 gram
Toz şeker
15 gram
domuz yağı
35 gram
Shimizu
45 gram
Kurabiye kısmı için un
70 gram
domuz yağı
35 gram
Suyun doldurma kısmı
90 g
Pişmiş yapışkan pirinç unu
45 gram
Tereyağı
35 gram
Pudra şekeri
70 gram
tuz
1/2 çay kaşığı
Hindistan cevizi
5 gram
Beyaz susam
5 gram
Yardımcı Maddeler Yüzey için doğru miktarda yumurta sarısı sıvısı, yüzey için doğru miktarda beyaz susam tohumu
Karısı kek [Midea İndüksiyon Pişirici Tarifi] 1. Önce dolguyu yapın, küçük bir tencereye su, tereyağı, şeker ve tuzu dökün ve orta ve kısık ateşte pişirin;
2 Pudra şekeri ve tereyağı eriyip kaynamaya başlayana kadar;
3 Sonra hindistancevizi, pişmiş yapışkan pirinç ununu ve beyaz susam tohumlarını ekleyin ve iyice karıştırın;
4 Dolgu hazırdır, bir kenara koyun ve daha sonra kullanmak üzere plastik sargı ile örtün;
5 Sonra yağlı bir cilt yapın ve tüm malzemeleri leğene koyun;
6 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, streç film ile örtün;
7 Kurabiye kısmını yapın: tüm malzemeleri leğene koyun;
8 Tutun ve bir top haline getirin;
9 Yağlı cildi ve kurabiyeyi 10 parçaya bölün;
10 Yağlı cildi ve kurabiyeyi 10 parçaya bölün;
11 Yağlı bir kabuk açın ve bir kurabiye sarın;
12 Her şeyi sarın ve kapatın ve plastik bir örtü ile örtün;
13 Birini alın ve boğa dili şeklinde açın;
14 Bir uçtan toplayın;
15 Hepsi rulo haline getirildi ve streç filmle örtüldü ve 20 dakika bekletildi;
16 Birini çıkarın ve açın;
17 ince bir şerit haline gelir;
18 Bir uçtan toplayın;
19 Örtün ve tüm rulolar tamamlandıktan sonra 20 dakika dinlendirin;
20 Hindistan cevizi dolgusunu 10 porsiyona bölün;
21 Bir hamur alıp ortasından bastırın;
22 Her iki tarafı da ortaya doğru katlayın ve ezin;
23 Yuvarlak bir parça halinde açın ve hindistancevizi dolgusunu sarın;
24 Ağzı kapatın, düz bir şekilde bastırın ve fırın tepsisine yerleştirin;
25 Yüzeye bir kat yumurta sarısı sıvısı sürün ve bir bıçakla birkaç delik açın;
26 Yüzeye beyaz susam serpin, önceden ısıtılmış 170 derece fırının orta tabakasına gönderin ve yaklaşık 25 dakika pişirin.
-
- Rulo doldurma
-
- Domuz İpi Yemek Çörek
-
- Susam Ezmeli Sıcak Erişte
-
- Yeşil Fasulye ve Salatalık
-
- Laba Sarımsak
-
- Basit Kelebek Gevrek
-
- Soğan ve glüten malzemesi
-
- Soya soslu fasulye
-
- Lif Kabağı Yosun Çorbası
-
- Yağsız Domates Şehriye Çorbası
-
- Hamburger
-
- Ev Yapımı Salamura Biber
