Keçiboynuzu nasıl kurutulur 1 Fasulyelerin başlarını ve kuyruklarını çıkarın, tendonlarını çıkarın, yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın!
2 Uygun miktarda su ve 4 yemek kaşığı tuzu kaynatmak için tencereye dökün!
3 Fasulyeleri içine koyun ve yaklaşık 5 dakika kaynatın!
4 Fasulyeler yumuşadığında, onları dışarıda tutabilirsiniz!
5 Fasulyeleri faraşın içine yayın! (Bir tele asmak en iyisidir!)
6 Kuruması için balkona koyun! (Şehirdeki şartlar sınırlı olduğu için ancak bu şekilde teşhir edilebilir. Geçmişte memleketimde güneşe maruz kalmıştı!)
7 Güneş yazın güzeldir, üç günde kurutulabilir!
8 Kuru fasulyeleri plastik bir torbaya koyun, sıkıca bağlayın ve saklamak için kapatın! Yemek yerken, yemek pişirmek için kullanmadan önce bir gün önceden ılık suda ıslatın!
