Dokuz katmanlı Pagoda İstiridye Yumurtası - Yemeği
Önce dokuz katlı pagodayı yıkayıp kurutun, dokuz katlı pagodayı tercihinize göre ince parçalara ayırabilir veya pişirmeye bırakabilirsiniz. Yumurtalar ayrıca daha sonra kullanılmak üzere bir kenara atılabilir.
Daha sonra istiridyeleri yıkadıktan sonra nemi hafifçe silin, tavaya biraz yağ koyun ve istiridyeleri yağda karıştırarak kızartın.
Muhtemelen istiridye göbeği "ayağa kalkıncaya" kadar kızartmayı karıştırın, birlikte kızartmak için dokuz kat pagoda yaprağı ekleyebilirsiniz! Dokuz katlı pagoda, balıksı ve tazeliği ortadan kaldıran özel aromalı uçucu yağlar içerir.
Dokuz katlı pagoda yumuşadığında ve istiridye "karamel rengi" olana kadar kızartıldığında, yumurta suyu tencereye dökülebilir. Çırpılmış yumurta veya sadece bir parça omlet yapılabilir.
Omlet haline getirilmişse, lütfen her iki tarafının da güzel bir altın rengi olması için onu ters çevirmeyi unutmayın. Tavaya başlamadan önce üzerine eşit miktarda tuz ve karabiber serpin ve servis yapın! Bu yemek besleyici ve lezzetli, erkekler, kadınlar ve çocuklar tarafından sevilen ev yapımı bir yemek!
