Malzemeler
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: Patates, soğan, zencefil, yıldız anason, tuz, soya sosu, kaya şekeri, tavuk özü, Shao şarabı ve şarap
Patates ile haşlanmış domuz göbeği uygulaması 1 Domuz göbeğini şeritler halinde kesin. Patatesleri doğrayın, yeşil soğanı ve zencefili dilimleyin.
2 Bir tencereyi ısıtın, yağı dökün, yeşil soğan, zencefil, yıldız anason ekleyin ve soteleyin.
3 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun.
4 Doğranmış patatesleri ekleyin ve kavurun.
5 Su dökün, tuz, kaya şekeri, koyu soya sosu ve Shao şarabı ekleyin.
6 Çorba koyulaşana kadar pişirin, ardından ocağı kapatın.
7 Tencereyi çıkarın ve bir kaseye koyun.
-
- Bira Balık
-
- Pırasa kutusu
-
- Mantarlı Tavuk Kanat Çorbası
-
- Havuç Soslu Yeşil Soğanlı Krep
-
- Haşlanmış Enoki mantarı
-
- Hünnap Keki
-
- Salatalık Jeli
-
- Siyah fasulye ile kızarmış potherb hardalı
-
- Kırmızı Hurma ve Beyaz Mantar Çorbası
-
- Pastırma somon
-
- Pirinç beyaz mantar lapası
-
- Laoganma kızarmış et
