Haşlanmış Enoki mantarı - Yemeği

Malzemeler

Enoki mantarı

250 g

Aksesuarlar: Soya soslu buharda pişirilmiş balık, uygun miktarda kıyılmış biber, biraz yağ

Haşlanmış enoki mantarları 1 Enoki mantarlarının sert köklerini çıkarın, suyla yıkayın ve iki saat bekletin.

2 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu bir süre buharda pişirin ve tabağa dökün.

3 Suyu kaynatın, enoki mantarlarını kaynar suya koyun ve bir dakika haşlayın.

4 Çıkardıktan sonra soğumaya bırakın.

5 Enoki mantarlarını sıkın ve soya sosunun üzerine koyun ve kıyılmış ağaç biberlerini ekleyin.

6 Bir tencerede yağı ısıtın, ocağı kapatın ve tütün içerken enoki mantarının üzerine dökün.

Havuç Soslu Yeşil Soğanlı Krep
önceki
Hünnap Keki
Sonraki
Salatalık Jeli
Siyah fasulye ile kızarmış potherb hardalı
Kırmızı Hurma ve Beyaz Mantar Çorbası
Pastırma somon
Pirinç beyaz mantar lapası
Laoganma kızarmış et
Yağsız yumuşak kabak bisküvileri
Hünnap krizantem keki
Soğuk ve Çıtır Lotus Kökü
Kurutulmuş tofu ile karıştırılmış marul
Demir çubuk ve yam ile kızarmış mantar
Kimchi Enoki Mantar Çorbası

Copyleft gutx

To Top