Çikolatalı Tereyağlı Krem - Yemeği
Temel krema kreması, çikolata aromalı tatlılarla eşleşecek şekilde değiştirildi. Temel krema kreması ile çikolata aromasının üretimi çok basittir. Junzhi'nin ağırlığını yarı yarıya azaltın ve bu kadar, biraz zaman alacak. Geçmişte miktarı azaltmak için yapmamaya karar verdim. Temel krem 100 gram bitter çikolata 40 gram Süt 10 gram Brendi 5 gram
malzeme
Çikolatayı bir kaseye doğrayın
Sıcak suda oturmak, suda ısıtmak
Süt ekleyin
Tamamen eriyene kadar sürekli karıştırın
Kaseyi çıkarın ve oda sıcaklığına soğumaya bırakın
Temel kremayı geniş bir kaseye dökün
Çırparken, tamamen eşit şekilde çırpılıncaya kadar sıvı çikolata ekleyin
Konyak ekleyin
Pürüzsüz ve hassas olana kadar çırpın
İsviçre Buttercream
önceki
