Kış kavunu
500 g
Karides
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 manyok unu Karidesli buharda pişirilmiş kış kavunu 1 Buzdolabındaki karidesleri yumuşayana kadar yaklaşık 10 dakika suda bekletin. 2 Kış kavunu soyun ve etli tohumları çıkarın. 3 Kış kavunu ve arpacık soğanı yıkayıp kenara koyun 4 Dilimlenmiş kış kavunu tabağa koyun, biraz tuz ekleyin, soğanı ve yaprakları ayırmak için soğanı doğrayın. 5 Karidesleri kış kavununun üzerine kapatın, tamamen pişene kadar 10-15 dakika buharda pişirin. 6 Sote arpacık yağı serpin.