Derili kızarmış dirsek - Yemeği
"Dirsekler genellikle pişirilir, buharda pişirilir, buharda pişirilir, evde pişirilir. Henüz yemedim. Birkaç gün önce bir yemek şovunda bu küçük tavada kızartılmış dirseği gördüm. Ben de denedim. Başlayalım. Orijinal yemek kırmızı yağ içeriyor. Korkarım çok baharatlı. Ailedeki çocuklar bunu kabul edemez. " Malzemeler
- Paça 1/3
- Yeşil sarımsak Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kemiksiz dirseği yıkayın ve ince dilimler halinde kesin. (Tekrar dondurucu kesimine koyun, kesmek daha iyidir)
-
Adım 2: Tüm malzemeleri yıkayın ve bir kenara koyun.
-
3 Çifte biberi doğrayın, zencefil ve sarımsağı dilimleyin ve yeşil sarımsakları inçlik parçalar halinde kesin.
-
4 Bir tencereyi biraz yağ ile ısıtın, dirsek dilimlerini ekleyin, karıştırın ve yağı tükürün.
-
5 Sarımsak ve zencefilin diğer yarısını yağla birlikte bir tencereye koyun.
-
6 Dirsek dilimlerini birleştirin, pişirme şarabı ekleyin ve eti yumuşatmak için 10 dakika kaynatın.
-
7 Sırayla soya sosu, şeker, tuz, zencefil sarımsak, çift biber ve yeşil sarımsak saplarını koyun.
-
8 Son olarak yeşil sarımsak yapraklarını koyun, sosu toplamak için tavuk özü, biber baharatını ekleyin
-
9 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
Susamlı Mochi
Sonraki
