Haşlanmış aslan başı - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- Kestane Doğru miktar
- sebzeler Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Wolfberry Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Lahana Yaprakları 2 tablet
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz dolgusunu kabın içine koyun, pişirme şarabı, tuz, karabiber ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kuvvetlenene kadar karıştırın.
-
2 Su kestanesi, soyulmuş, yıkanmış ve doğranmış.
-
3 Kıyılmış kestaneyi ete ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
Uygun miktarda kıyma alın ve sol ve sağ elinizle birkaç kez ileri geri çırpın.
-
5 Güveçte su koyun ve kaynatın, sonra orta-kısık ateşe çevirin, bir parça lahana yaprağı ekleyin ve aslan başını lahana yaprağının üzerine koyun.
-
6 Köpüğü sıyırın, zencefil dilimleri ekleyin ve şarap pişirin.
-
7 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, üzerine lahana yaprağını örtün ve 20 dakika pişirin.
-
8 Süre dolduğunda lahana yapraklarını alın, yıkanmış kurt meyvelerini ekleyin ve yaklaşık 2 dakika pişirin.
-
9 Yıkanmış yeşil lahana yapraklarını ekleyip haşlayın.
-
10 Tuz ve karabiber serpin, doğranmış yeşil soğanı serpin.
Demlenmiş Shad
önceki
Et
Sonraki
