"Kuzey atıştırmalıklarını yemeyi seviyorum. Hazırlık kızarmış köfte gibidir. Dolgu gevrek ve yağlı değil. Atıştırmalıklar veya şaraplar için iyidir. Hazırlanması basit ve öğrenmesi kolaydır. Malzemeler de çok yaygındır." Malzemeler
- un 400G
- tuz Doğru miktar
- Mısır unu Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Aksesuarlar
- Kıyma 200G
- Salata yağı Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
- 1 Tüm malzemeleri ekleyin ve birlikte karıştırın
- 2 Hamuru streç filmle örtün ve 20 dakika dinlenin
- 3 Hamuru yuvarlak şeritler halinde yuvarlayın
- 4 Aynı eşit parçaları çıkarın
- 5 Börek benzeri kalın ve ince hamur haline getirin ve yuvarlayın
- Her iki ucu da 6 kat
- 7 hamur baş aşağı ve dolgunun üzerine konur
- 8 Önce bir tarafa katlayın
- 9 Yukarı katlayın ve her iki tarafa bastırın
- 10 Her iki tarafa bastırın
- 11 Tavaya biraz yağ koyun ve kısık ateşte kızartın.
İpuçları
Kızartma yapılırken ateş düşük olmalı
-
- Kızarmış kış kavun dilimleri
-
- Soslu Haşlanmış Patlıcan
-
- Teriyaki kalamar
-
- Pastırma ve Dolmalık Biber Udon
-
- Demlenmiş Shad
-
- Haşlanmış aslan başı
-
- Et
-
- Haşlanmış Çiçek Yengeci
-
- Japon Köri Domuz Pirzola
-
- Teriyaki Tavuk Baget Pilav
-
- Izgara Capelin
-
- Japon Peynirli Sufle Kek