Panda Panpan - Yemeği
1. Net kış kavunu dilimleyin, buharda pişirilmiş mor tatlı patatesi kıyılmış kadife şeklinde kızartın, çiğ yumurtanın üst kısmına bir ağız açın, ardından kıyılmış mor patates kadifesini bir daire şeklinde ovalayın ve daha sonra kullanmak üzere yumurtaya koyun.
2. Yumurta sarısı sıvısını karıştırın ve ardından ezilmiş mor patates kadifesini kış kavun halkasına koyun.Mor patatesin yüzeyi düzleştikten sonra küçük bir aletle birkaç yuvarlak çukuru bastırın.Yumurta sıvısını küçük bir kaşıkla toplarken kaşık damlamayana kadar bekleyin. Sıvı işe yarıyor.
3. Kaşık yumurta sıvısını damlatmayıncaya kadar bekleyin, ardından yumurta sıvısını yuvarlak çukura koyun.İşlemde gösterildiği gibi yuvarlak çukura yumurta sıvısı doldurulur ve balmumu kabuğunun kenarları yumurta sıvısı ile kapatılır.
4. Kış kavunu yumurta sıvısı ile kaplanır ve daha sonra kullanılmak üzere buharda pişirilir Buharda pişirilmiş mor tatlı patates kıyma yumurtası kabukludur ve kış kavun çemberinin yanına yerleştirilir.Çok açılı kaplamalar vardır ve tadı temelde tatlıdır.
