Mangolu Dondurma - Yemeği
Hala dışarıdan aldığınız dondurmayı yemeye cesaretiniz var mı? Çocuklarını dışarıya renkli dondurma yemeye götüren ebeveynleri her gördüğümde, onlara kalbimde hayran oluyorum. Ne cesaret! İster sentetik renkler ister trans yağlar olsun, dondurma standının önünde beni tereddüt ettirmeye yeter. Bizi sevdiğimiz ve sevdiğimiz insanlar için biraz malzeme alıp kendin yapıp gıda katkı maddelerini kaynağından kontrol etmek daha iyidir. Bir yaz deneyinde Xiaopenyou'nun desteğini aldım. Mango 1 parça Hafif krema 200 ml Süt 200 ml toz şeker 50 gram Yumurta 2 parça Limon suyu Birkaç damla
Aşama 1
Hammaddelerin grup fotoğrafı.
Adım 2
Yumurta sarısını, limon suyunu ve şekeri alıp açık sarı olana kadar çırpın.
Aşama 3
Yenmeye devam edin.
4. adım
Süt ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
Adım 5
Yumurta sıvısını ateşte kaynatın ve sıvı koyulaşana kadar sürekli karıştırın, ocağı kapatın ve küçük tencereyi hemen soğuması için soğuk suya koyun.
6. Adım
Krem şantiyi çırpın.
7. Adım
Bu duruma ulaşabilirsiniz.
8. Adım
Çırpılmış krema ve yumurta sarısı sütü, mango suyu ve mango küplerini karıştırın.
9. Adım
İyice karıştırın.
10. adım
Hava geçirmez bir kutuya koyun ve dondurun. Her yarım saatte bir çıkarın ve eşit şekilde karıştırın. Bunu 5 veya 6 kez yapın. Dondurmaya devam edin ve keyfini çıkarın.
