Kıyılmış Biberli Tofu - Yemeği
400 gram tofu gıda, ev yapımı doğranmış biber, bir çorba kaşığı doğranmış yeşil soğan, zencefil, fıstık yağı, tuz, biraz tavuk özü
1. Tofuyu parçalara ayırın ve bir sıcak su kabında birkaç dakika haşlayın.
2. Biberleri, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili doğrayın
3. Wok'u yağ, yeşil soğan ve zencefille ısıtın, biberi doğrayın ve kokulu olana kadar karıştırın
4. Küçük bir kase suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin
5. Tofuyu haşlayın
6. Orta ve kısık ateşte pişirin, çorbanın neredeyse hasat edildiğini görün, tencereyi eşit şekilde çıkarmak için biraz tavuk özü ekleyin, doğranmış yeşil soğan serpin,
Jade Siu Mai
Sonraki
