1. Yumurtaları tuzlayın ve çırpın
2. Parçaladıktan sonra uygun miktarda ılık su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, üstteki baloncukları çıkarın, üzerini örtün ve buharlayın.
3. Tencerede su kaynadıktan sonra yumurtaları tencereye koyup buharda pişirin, yüksek ateşten sonra yaklaşık 5 dakika ocağı kapatın.
4. Yumurtalar tencereden çıktıktan sonra ikinci suyu havuç dilimlerini pişirmek için kullanın ve Yuanxi de suyu kaynatmalıdır.
5. Yuanxi ısıtıldıktan sonra, piştiğinde çirkin olmaması için hemen çıkarın.
6. Havuç dilimlerini yumurtaların üzerine koyun ve sap olarak Yuanxi kullanın.
7. Sonra tencereyi yeniden pişirin, biraz su ekleyin, birkaç damla yağ, hafif soya sosu ekleyin ve birlikte kaynatın ve son olarak koyulaştırmak için mısır nişastası suyu ekleyin ve kullanıma hazır hale getirin.
8. Keçi yapılır, bu yumurtanın üzerine dökülerek kullanılır.
9. Kabın kenarına yavaşça dökün ve eşit şekilde dökün!
10. Bitirdiniz! Yemeğin tadını çıkar!