Yumurta kabuğu ile kızarmış köfte - Yemeği
"Bugün kıyma ve salatalık ile kızarmış köfte yaptım. Köfte yaptıktan sonra köfteleri yağda kızartıp pişiriyorum. Kapağı bir kez kapattıktan sonra yumurta karışımını dökün. Bitmiş ürünün parlak bir rengi ve gevrek sarı bir tabanı var. , Tadı gevrek, hamur yumuşak ve sert ve dolgusu lezzetli. " Malzemeler
- Kıyma 100 gram
- salatalık 500 g
- Kurutulmuş karides Doğru miktar
- Frenk soğanı Doğru miktar
- hamur tatlısı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Yemek yagı Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Salatalığı ipek üzerine sürün ve suyu tuzla turşu haline getirin, suyu sıkın ve kıyma, karides kabuğu, frenk soğanı, tavuk özü ve yemeklik yağ ile karıştırın.
-
Köfte yapmak için taze hamur tatlısı sarmalayıcıları kullan.
-
3 Bir tavayı ısıtın ve biraz yağ ekleyin.
-
4 Köfteleri tencereye koyun ve altı altın olana kadar kısık ateşte kızartın.
-
5 Köfte boyunun yarısına kadar su koyun, üzerini kapatın ve orta ateşte çevirin.
-
6 Yumurtaları bir kasede çırpın, az miktarda tuz ekleyin ve şarabı iyice çırpın ve karıştırın.
-
7 Su çabuk kuruyunca yumurta karışımını dökün.
-
8 Yumurta katılaştıktan sonra ateşi kapatın.
-
Potun 9'u.
-
10 Altın rengi, güzel dolgu kokusu.
Börülce Etli Büyük Wonton
önceki
Peynir Dolgulu Izgara Patlıcan
Sonraki
