Avokadolu Muffin Kek - Yemeği
Buzdolabında olgunlaşmış bir avokado kaldı, bu yüzden bir kek yapmaya karar verdim. Bu muffin kekinin tarifi zaten yağ ve şeker bakımından düşük ve avokado aroması açısından çok zengin. Avokado ve kızılcık eşleştirildiğinde tadı harika ve rengi matcha yeşilinden çok daha güzel.Neyse, çok beğendim ve sizinle paylaşacağım! Düşük glütenli un 140 g Avokado 1 parça Pudra şekeri 40 g Yumurta 1 parça Mısır yağı (veya zeytinyağı) 30 g Kurutulmuş kızılcık 20 g karbonat 1 g Kabartma tozu 3g Kara Susam bir miktar
Aşama 1
Avokadoyu ikiye bölün ve ardından çukurlaştırın.
Adım 2
Hamuru kaseye atmak için bir kaşık kullanın, ardından püre haline getirin.
Aşama 3
Yumurtaya ince şeker ekleyin ve elle çırpma teli ile eşit şekilde karıştırın.
4. adım
Mısır yağını iki kez daha ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Avokado püresini ve kurutulmuş yaban mersini ekleyin.
6. Adım
Eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
7. Adım
Düşük glütenli un, kabartma tozu ve kabartma tozunu karıştırın, ardından bir kaseye eleyin.
8. Adım
Kuru toz kalmayana kadar bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
9. Adım
Yedi veya sekizinci dolana kadar kağıt bardağa bir kaşıkla doldurun.
10. adım
Kek hamurunun yüzeyine biraz siyah susam serpin.
11. adım
Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 180 derecede aşağı yukarı ısıtın ve yüzeyinde biraz kahverengi olacak şekilde yaklaşık 20 dakika pişirin.
Adım 1/2
Hazır pastanın rengi, matcha renginden çok daha taze ve doğaldır.
13. adım
Soğuduktan sonra yenebilir.
14. adım
Kahvaltı veya ikindi çayı için atıştırmalık iyidir!
Adım 15
Resim tamamlandı.
16. adım
Resim tamamlandı. Çikolatalı muffin
önceki
Ispanaklı Erişte
Sonraki
