Bira Ördeği Kanadı - Yemeği
Yaz aylarında soğuk bira içmek en iyisidir! Bira sadece içilemez, aynı zamanda yenebilir! Bira balığı, bira kazı, bira ördeği ... Bugün bu yemeği yaptım bira ördeği ama seçtiğim parçalar benim favorim, ördek ayağı, ördek kanadı, ördek budu, çok sayıda ördek ayağı ve bir ördeğin kanadı var. Evet, çünkü ördek kanatları daha büyük! Ördek ayakları, kanatlar, bacaklar Her biri 2 Sarımsak 3 yaprak zencefil 1 parça bira 1 şişe Hafif soya sosu, istiridye sosu Her biri 1 kaşık tuz 1 kaşık Yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, çimen meyvesi Doğru miktar
Aşama 1
hammadde
Adım 2
Ördek ayaklarını ve kanatlarını doğrayın, zencefili dilimleyin, sarımsakları soyun ve baharatlarla yıkayın ve kenara koyun
Aşama 3
Kan köpüğünü çıkarmak için ördek etini bir tencerede soğuk su altında kaynatın, alın ve iyice yıkayın.
4. adım
Tavayı soğuk yağla ısıtın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin
Adım 5
Ördek etini dökün ve kuru suyu karıştırın
6. Adım
Bir kaşık tuz, bir kaşık istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın
7. Adım
Birayı dökün, sadece bir şişe ördek eti var, yeterli değilse biraz su ekleyebilir, yüksek ateşte kaynatıp yaklaşık 40 dakika orta ve kısık ateşte çevirebilirsiniz.
8. Adım
Çorba neredeyse kuruyunca ateşte suyunu toplayarak tencereye başlayabilirsiniz.
9. Adım
Tamamlanmış ürün
