Oyulmuş Starbucks Çikolatalı Muffin Kek - Yemeği
Starbucks Çikolatalı Muffin'in nemli, yumuşak ve narin tadı beni unutmaktan çekiniyor ve aslında eve gittiğimde kendim yapabilirim. Yumurta 1 parça Pudra şekeri 45 g Sebze yağı 55 g tuz 1 g Süt 30 g bitter çikolata 50 gram kakao tozu 20 g Düşük glütenli un 60 g Karbonat 2 g Fırında çikolata Doğru miktar
Aşama 1
Bitter çikolatayı ve bitkisel yağı bir kaseye koyun ve üzerini kapatın Mikrodalgada 1 dakika ısıtın.Eritilmiş çikolatayı ve bitkisel yağı yavaşça karıştırın ve eritin. Kuvvetli bir şekilde karıştırmayın.Eylemi hafif olmalıdır.
Adım 2
Yumurta ve şeker, eşit olana kadar çırpın
Aşama 3
Çırpılmış yumurta sıvısı ve çikolata sıvısını karıştırın
4. adım
Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu eleyin, sıvıya ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Adım
Karışık hamur kalın ve parlak olmalıdır.
7. Adım
Hamuru kağıt tepsilerle kalıplara ayırın ve fırınlanmaya dayanıklı çikolatayı yüzeye koyun, orta boy muffin kalıbı kullandım.
8. Adım
Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 18 dakika pişirin.
