Malzemeler
Düşük glütenli un
80 g
Mısır yağı
40 g
Yumurta
4
Ilık su
60 g
Pudra şekeri
75 g
Yardımcı maddeler: uygun miktarda kırmızı pigment, uygun miktarda yeşil çay tozu
Boyalı kiraz kek nasıl yapılır 1 Ilık suya şeker ekleyin ve eritmek için karıştırın
2 Sonra mısır yağı ekleyin
3 Yumurta sarısı sıvısını yumurtalardan ayırın.
4 Doğrudan düşük glütenli una eleyin
5 Parçacık kalmayıncaya kadar karıştırın, bir kenara koyun ve bekletin (fazla karıştırmayın)
6 Yumurta beyazına 2 damla beyaz sirke ekleyin, 3 defa ince şeker ekleyin ve çırpma teli ile çırpın.
7 yumurta akı yaklaşık 8 dakikaya ulaşana kadar
8 Küçük bir kase alın, içine 2 çay kaşığı yumurta sarısı hamuru koyun, 3 damla kırmızı pigment ekleyin ve iyice karıştırın
9 Ardından 5 kaşık çırpılmış beze ekleyin
10 Kırmızı kek hamuruna iyice karıştırın
11 Kırmızı kek hamurunu krema poşetine koyun
12 Yağlanmış kağıdın üzerine deseni sıkın, 170 derece ısıtılmış fırına koyun, orta tabakayı 1 dakika pişirin ve çıkarın
13 Sonra kalan beze ve yumurta sarısı salçasını karıştırın
14 Eşit şekilde karıştırın
15 Pişirme kabına dökün
16 Kauçuk bıçakla kazıyın, masanın üzerine iki kez sallayın, önceden ısıtılmış fırına koyun, 175 derece, yaklaşık 18 dakika
17 Pişmiş pastayı ters çevirin
18 Pişirme kağıdını yırtın, yeşil çay tozu ile biraz su ekleyin ve dalları çizmek için bir kürdan kullanın
19 Sonra sarın ve 1 saat buzdolabında bekletip çıkarıp parçalara ayırın.
-
- Orleans Izgara Tavuk Kanatları
-
- Tatlı Susam Tarihi
-
- Soslu Patates Cipsi
-
- Hasır Mantarlı Tavada Kızartılmış Kuşkonmaz
-
- Panda Kurabiyeleri
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Salatalık salatası
-
- Taze Sütlü Buharda Pişirilmiş Yumurta
-
- Kızılcık Margarita
-
- Tavada kızartılmış tecavüz çiçekleri
-
- Küçük kız suşi
-
- Limonlu Savarin Kek
