g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Üç renkli karışık sebze pirinci - Yemeği

Malzemeler

pirinç

300 gram

havuç

80 g

Brokoli

80 g

Mısır

80 g

Takviyeler: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda gerçek shimeji mantarı 50 gr, deniz ürünleri mantarı 50 gr, taze shiitake mantarı, 4 parça doğranmış soğan, doğru miktarda berrak çorba 30 mg

Üç renkli karışık sebze pirinç uygulaması 1 Tüm malzemeler: beyaz pirinç, kırmızı dereotu, brokoli, mısır

2 Havuç kaynar suda haşlanır ve doğranır; brokoli kaynar suda haşlanır ve küçük saplar halinde kesilir; mısır buharda pişirilip bıçakla kesilip doğranır. Havuç, brokoli ve mısırı beyaz pirinçle karıştırın.

3 Tavada kızartılmış mantarlar için malzemeleri hazırlayın: gerçek shimeji mantarları, taze kış mantarları, deniz ürünleri mantarları (yıkayın, köklerini alın ve küçük kesin)

4 Çeşitli mantarları karıştırarak kızartın: Bir tavada yağı ısıtın ve güzel kokulana kadar doğranmış soğanları ekleyin.

5 Daha sonra karıştırılmış mantarları ekleyip bir süre karıştırıp kavurun, şarabı dökün, berrak tavuk çorbasını dökün, su kuruyana kadar tuz ekleyin.

6 Son istifleme: Farklı tatlara sahip üç karışık pirinç tabağından birini taze saklama kutusuna koyun, ikincisini bastırın ve üçüncüsü preslenene kadar, bir tabağa baş aşağı ve son olarak da üst tabakaya koyun. Kızartılmış karışık mantarları koyun ve servis edin.