Tavuk kanadı
8 parça
Yardımcı malzemeler: yağ, tuz, tavuk tozu, yeşil soğan, 1 parça zencefil, 1 parça sarımsak, 4 diş, istiridye sosu, biraz sirke, biraz hafif soya sosu, biraz soya sosu, biraz kuru kırmızı biber 50 gr, bir biber 10 gr, uygun miktarda pişirme şarabı Baharatlı tavuk kanatları 1 Tavuk kanatlarını çözüp yıkayın ve ikiye bölün. 2 Balıkları çıkarmak için yaklaşık 20 dakika şarap pişirme ile marine edin. 3 Yeşil soğan, diş sarımsak, zencefil, kuru biberler ve Çin biberini hazırlayın. 4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin. 5 İhtiyaç duyulan baharatlar. 6 Bir kase alın ve sirke ekleyin. 7 hafif soya sosu. 8 İstiridye sosu. 9 Biraz koyu soya sosu, tavuk tozu ve tuz ekleyin. 10 Doğru miktarda suyu bir kase meyve suyuna ayarlayın. 11 Tencereye yağı dökün. 12 Sarımsak ve zencefil ekleyin. 13 Kuru kırmızı biber, yeşil soğan ve Çin biberini ekleyin, kısık ateşte kavurun. 14 Marine edilmiş tavuk parçalarını koyun. 15 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 16 Ayarlanmış meyve suyu kabına dökün ve kısık ateşte pişirin. 17 Bu sırada biraz kuru biber ve sarımsak hazırlayın ve tencerenin üzerine serpin. 18 Son olarak, suyu ısıtın. 19 Bir kase pirinçle servis edilir ~ 20 Ye ~