Malzemeler
Düşük glütenli un
120 g
Tereyağı
100 gram
Yumurta
2 parça
Toz şeker
60 g
Aksesuarlar 30 gr pudra şekeri, limon suyu, doğru miktarda limon kabuğu rendesi, doğru miktarda kabartma tozu, 1 çay kaşığı
Limonlu savarin keki nasıl yapılır 1 Malzemeler önceden oda sıcaklığında yumuşatılmalı, limonlar kaynar suda haşlanıp yıkanmak için tuzla ovulmalı ve daha sonra kullanmak için kırıntıları sıkılmalı, yumurtalar kullanıma serpilmeli;
2 Karıştırma tankına tereyağı ve pudra şekeri ekleyin ve düşük hızda çırpın
3 Yumuşayana ve rengini açana kadar çırpın
4 Karıştırmaya devam ederken yumurta sıvısını besleme ağzından dökün, küçük bir kısmını porsiyonlar halinde ekleyin ve her seferinde karıştırdıktan sonra ilave edin, 1/2 limon suyunu aynı şekilde ekleyin.Yağ ve su ayrışmasından korkuyorsanız, unu ekledikten sonra ekleyebilirsiniz. Limon suyu ekleyin
5 Karışım gevşeyip kabardığında durun, aşırı karıştırmayın, aksi takdirde yağ ve su ayrılacaktır.
6 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu birlikte eleyin, 1/2 limon kabuğu rendesi ekleyin ve elektrikli çırpma teli ile onlarca saniye çırpmaya devam edin, üniform olacaktır.
7 Karışık hamuru krema poşetine koyun
8 Hamuru kalıba sıkın, Savarin kalıbını kullandım (yaklaşık 7 parça bitmiş ürün)
9 Önceden ısıtılmış 180 ° fırına yaklaşık 25 dakika koyun
10 Pişirdikten sonra
11 Pudra şekerine 1 çorba kaşığı limon suyu ekleyin, kaynaşması için küçük bir kaşıkla sürekli karıştırın
12 Karıştırın ve eritmek için şekeri dökün.
13 Her limonlu savarin kekini pudra şekeri ile batırın ve dekorasyon için limon kabuğu rendesi serpin
-
- Yoğurt Mus
-
- Körili Tavuk Nugget Pilav
-
- Patates ve Domates Kızartılmış Tofu
-
- Kaya şekeri Tremella şurubu
-
- Yağsız yıldız bisküvi
-
- Gülmek
-
- ##
-
- Patates Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- Tavada Kızartılmış Kırmızı Lahana Yosunu
-
- Balkabağı Turtası-Bebek Maması
-
- Orleans bütün kanatları kavurdu
-
- Kale Zencefilli Ev
