Miso Somon ve Sebzeli Yaki - Yemeği
Malzemelerin lezzetini artırmak için zengin beyaz miso kullanın Kullandığınız sebzeleri en sevdiğiniz sebzelerle değiştirebilirsiniz. Burada biraz tatlı sebzeler kullanıyorum Somon 180g (iki parça) Beyaz miso 1 yemek kaşığı Mirin 1 yemek kaşığı domates Yarım havuç 1/4 soğan 1/4 Çin lâhanası 4 dilim
Aşama 1
Miso sosu çorba yapmanın yanı sıra balık ve sebzelerle kullanıldığında özel bir tada sahiptir.
Adım 2
Doğal çözülmüş somon bifteği
Aşama 3
1 çorba kaşığı beyaz miso ve 1 çorba kaşığı mirin'i eşit şekilde yüzeye karıştırın ve yarım saatten fazla bekletin. Beyaz miso yoksa, sarı miso kullanabilirsiniz (genellikle miso çorbası için kullanılır) ~
4. adım
Soğanı kalın dilimler halinde doğrayın, havucu ince dilimler halinde doğrayın, domatesleri 3 cm'lik kare parçalara kesin ve lahana yaprağını küçük parçalar halinde kesin.
Adım 5
Tavaya yağı dökün, balık bifteklerini ekleyin ve orta ateşte bir tarafı hafifçe kömürleşip renklenene kadar yaklaşık 4 dakika kızartın.
6. Adım
Ateşi kısın, balık bifteğini ters çevirin, sebzeleri etrafına dağıtın, tencereyi kapatmak için biraz su ekleyin, sebzeler pişene kadar yaklaşık 5 dakika pişirin.
7. Adım
En sevdiğiniz yan yemekleri eşleştirin, başlayalım ~
8. Adım
Son olarak, elle boyanmış bir tarif sunuyorum ve denemek istiyorum Turp Mei Kumbu Miso Çorbası
önceki
Karabiber Miso Dana Şerit Bento
Sonraki
