Malzemeler
Yuba
100 gram
Mantar
30 g
Sarımsak
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yeşil soğan, şeker, şeker
Karışık sebzelerle karıştırılarak kızartılmış yuba 1 Yuba ve mantarlar ıslatıldıktan sonra kaynar suda haşlayıp çıkarın, suyu süzüp kenara koyun.
2 Sarımsak yosunu dilimlere ayırın, haşlayın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
3 Tencerede yağı ısıtın, tencereye doğranmış yeşil soğanı ekleyin, aromayı bırakın, havuçları ekleyin ve karıştırın
4 Sarımsak yosunu ile kızartın
5 mantar yuba ekleyin
6 Uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, şeker ekleyin, iki kez karıştırın ve ocağı kapatın.
7 Yükleme
-
- Kurutulmuş bambu pastırma vuruyor
-
- Yuba
-
- Acı rendelenmiş domuz eti
-
- Badem Izgara Yengeç Eti
-
- Dut Yapraklı Çırpılmış Yumurta
-
- Pırasa dolması çörekler
-
- Yuba ve Yumurta Şurubu
-
- Bambu haşlanmış fıstık çekiyor
-
- Renkli biber ile karıştırılarak kızartılmış kurutulmuş kurutulmuş balık
-
- Kızarmış çay ağacı ru
-
- Yuba ile Kızarmış Balık Göbeği
-
- Mangalda domuz eti ve kızarmış ördek budu
