Malzemeler
Çin lâhanası
300 gram
et
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, MSG, kırmızı biber
Domuz eti lahana ile nasıl karıştırılır 1 Lahanayı yıkayın ve dilimler halinde kesin
2 Kırmızı biberi yıkayıp dilimleyin
3 Eti yıkayın ve parçalayın
4 Tencereye su koyun, suyu haşlamak için lahanayı ekleyin
5 Tavaya yağı koyun, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kavurun
6 Kıyılmış domuz eti rengini değiştirene kadar karıştırın, uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin
7 Eşit şekilde karıştırın, haşlanmış lahanayı ekleyin
8 Eşit şekilde karıştırın, kırmızı biber ekleyin ve birlikte karıştırın
9 Doğru miktarda tuz koyun
10 Doğru miktarda şeker koyun
11 Uygun miktarda MSG koyun ve eşit şekilde karıştırın
-
- Soğuk yuba
-
- Yuba ile Sahanda Yumurta
-
- Fıstık, Arpa ve Tatlı Patates Topları
-
- Jambon ve yuba ile kızarmış lif kabağı
-
- Yuba ile salatalık
-
- Karışık Sebzeli Tavada Kızartılmış Yuba
-
- Beyaz mantar, kurt üzümü ve kar armut çorbası
-
- Kurutulmuş bambu pastırma vuruyor
-
- Yuba
-
- Acı rendelenmiş domuz eti
-
- Badem Izgara Yengeç Eti
-
- Dut Yapraklı Çırpılmış Yumurta
