Mangalda domuz eti
250 g
yeşil biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, MSG, doğru miktarda Yeşil biberli tavada kızartılmış ızgara domuz eti 1 Taze pişmiş ızgara domuz eti, 2 adet yeşil biber, 3 Yeşil biberleri doğrayın, sarımsakları dilimleyin ve ızgara domuz etini dilimleyin. 4 Sıcak yağı bir tencereye koyun ve ızgara domuz etini karıştırarak kavurun. 5 Birkaç kez kızartın, 6 Tencerenin yanına yeşil biber ve sarımsak dilimlerini koyun, yeşil biberlerin tadına bakması için yeşil biberlerin üzerine biraz tuz koyun. 7 Üzerine hafif soya sosu dökün ve karıştırarak kızartın. 8 Tencereden biraz MSG koyun.