Balyalama Mantarı
500 g
domuz eti
200 g
yeşil biber
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, soya sosu, tavuk özü, Tavada yağda kızartma mantarlı domuz eti 1 Yıkayın ve dilimleyin Balyalama mantarı Küçük parçalar halinde kesilmiş 2 adet yeşil biber 3 dilim et 4 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun 5 Yeşil soğan kokulu hale geldiğinde, kızartmak için et ve soya sosu ekleyin 6 Eti rengini değiştirene kadar karıştırın 7 Balyalama mantarlarını dökün ve karıştırarak kızartın 8 Birkaç kez kızartın, tuz ekleyin ve ardından kızartın 9 Balyalama Mantarlarını renk değiştirene kadar kızartın, yeşil biber ekleyip karıştırın 10 Birkaç kez karıştırarak kızarttıktan sonra ocağı kapatın, sıcakken tavuk özü ekleyin ve çıkarın 11 Masaya git, başla