Yumurta
5
domuz fileto
200 g
Karides
20 g
Takviyeler, yağ, tuz, jambon, salatalık, istiridye sosu, yeşil soğan, susam yağı ve susam yağı Karides buharda pişirilmiş yumurta tarifi 1 bonfile doğrayın 2 Jambon Salatalığı küçük küpler halinde kesin 3 Karidesleri çözün ve kum ipliğini çıkarın, ikiye dilimlemek için bıçak kullanın 4 Tavaya biraz yağ koyun, doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar soteleyin. 5 Kıyılmış eti tavada karıştırın, biraz tuz ekleyin 6 Tazelik için biraz istiridye sosu ekleyin 7 Etin piştiğini görün 8 Kızartılmış eti tabağa koyun 9 Tabakta sıcakken beş yumurtayı çırpın 10 Karides ve yumurta 11 Yumurtaları tencereye koyun ve beş dakika buharda pişirin. 12 Tencereden çıkarın 13 doğranmış jambon ve salatalık, çorbayı koyulaştırmak için bir süre suda kaynatın 14 Buharda pişirilmiş yumurtaların üzerine biraz susam yağı damlatın