Kuzey Tofu
parça
Kurutulmuş karides
Çok
Aksesuarlar domuz yağı, tatlı pirinç şarabı, bir fincan soya sosu, frenk soğanı, nişasta, bir çay kaşığı, biraz tuz Jiang Shilang tofu uygulaması 1 Kurutulmuş karides önce ılık suya batırılmalıdır. 2 Kuzey tofuyu dilimleyin. 3 Yapışmaz tavaya biraz domuz yağı koyun, biraz tofu ekleyin ve biraz tuz serpin ve altın sarısı olana kadar kızartın. 4 Çevirin ve kızarana kadar kızartın. 5 Karidesleri ekleyin. 6 Beyaz arpacık soğanı ekleyin. 7 Tatlı şarabı ve soya sosunu dökün, kaynatmak için uygun miktarda su ekleyin. Orta-kısık ateşe çevirin ve 20 dakika pişirin. 8 Su, nişasta ve meyve suyunu dökün, üzerine yeşil soğan serpin ve tencereyi çıkarın.