Aşama 1
Taze edamame yıkayın;Adım 2
Bir tencerede suyu kaynatın;Aşama 3
Kabuklu edamame'yi kaynar suya dökün ve kırılıncaya kadar üç ila beş dakika pişirin;4. adım
Sıcak suyu hemen boşaltın ve kabuğun yeşil ve yeşil kalması için buz küpleriyle dolu soğuk suya dökün;Adım 5
Tamamen soğuduktan sonra, edamame'nin iki ucunu makasla çıkarın;6. Adım
Püreleri edamame içeren bir kaba dökün, edamame'i ıslatın;7. Adım
Buzdolabında saklayın ve 2 ila 4 saat marine edin;8. Adım
Turşusu bittikten sonra tortuları boşaltın;9. Adım
Sadece havzayı kurun.