"Kış kavunun tadı yok. Kış kavunu istiridye sosuyla pişiriliyor. Umami dolu ve tadı güzel. Vejetaryen ve etli olmasına rağmen basit bir yemek." Malzemeler
Kış kavunu Doğru miktar
Aksesuarlar
istiridye sosu Doğru miktar
soya sosu Doğru miktar
Arpacık soğanı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
MSG Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Ana hammaddeler.
2 Kış kavunu soyun ve parçalara bölün.
3 Yağı ısıtın, kanatları genişletin ve bordo kırmızısı olacak şekilde kızartın.
4 Kısık ateşe çevirin (saksıyı saklayın), doğranmış yeşil soğanı tencereye koyun, soya sosu, istiridye sosu ve tuzu koyun.
Kış kavunu koyun ve eşit şekilde kızartın.
6 Orta ateşe çevirin, kış kavunu yumuşayıncaya ve çürüyene kadar yakın ve üzerine MSG'yi koyun.